# Рецепт

Рецепт приготовления сырного хлеба с грибами. Шампиньоны обжариваются на сливочном масле, затем смешиваются с луком, укропом и прованскими травами. Батон нарезается квадратиками, в прорези кладутся грибы, затем масло и пластинки сыра. Батон заворачивается в фольгу и запекается в духовке. Получается мягкий хлеб с румяной хрустящей корочкой, сочетание вкуса грибов и зелени, тянущийся сыр.

Хачапури – это традиционное грузинское блюдо, которое можно приготовить дома. Для теста нужно смешать муку, кефир, яйцо, масло, разрыхлитель и соль. Для начинки используют адыгейский и сулугуни сыры, масло и яйцо. Тесто надо хорошо замесить и оставить в холодильнике на несколько часов. Затем его нужно разделить на порции, выложить начинку и испечь в духовке. Получится вкусное и ароматное блюдо, которое можно подавать на завтрак или обед.

Рецепт приготовления картофеля с начинкой. Картофель запекается в духовке, затем разрезается пополам и начиняется смесью из сметаны, зелени, паприки и чеснока. Готовый картофель украшается веточками петрушки. Приятного аппетита!

Рецепт учпочмака с говядиной и картофелем от автора Zarema Tagirova. В начинку добавляются картофель, лук, филе говядины и семена укропа. Тесто готовится из муки, яиц, сметаны, сливочного масла и соли. Учпочмаки запекаются в духовке до золотистой корочки и подаются с бульоном или чаем. Приятного аппетита!